Различные вещества, имеющие при одинаковой температуре равные объемы, могут обладать различной массой, и, наоборот, вещества с одинаковой массой могут занимать различные объемы. Отношение массы однородного вещества к его объему является постоянной величиной, которая характеризует свойства данного вещества. Эта величина называется плотностью вещества.

Таким образом, плотность однородного вещества - это физическая величина, определяемая массой вещества в единице объема. (Для неоднородного вещества плотность определяется как предел отношения массы к объему, когда объем стягивается к точке, в которой определяется плотность).

Плотность вещества прямо пропорциональна его массе и обратно пропорциональна объему, т. е.

т*

9 = -г7-

где т и V - соответственно масса и объем тела.

Так как плотность вещества зависит от температуры, то при обозначении в индексе указывается температура, при которой измеряют плотность. Например, обозначение его соответствует плотности при =20° С.

С 1963 г. в СССР введен в действие ГОСТ 9867-61 Международная система единиц . В этой системе в качестве одной из основных единиц принята единица измерения массы - килограмм. Сила и сила тяжести выражаются в производной единице- ьютоне, представляющем собой силу, сообщающую мас-. се I кг ускорение 1 м/с^. Единицей плотности в СИ является килограмм на кубический метр, а объема - кубический метр.

Наряду с уже вошедшими в практику единицами (единицей длины - метром, единицей массы - килограммом и др.) в СИ имеются новые для .практики единицы, например, единица силы - ньютон, единица работы и энергии - джоуль, единица давления, Лйеханическрго напряжения - паскаль и ДР-)- В Связи с этим свд- дует отметить, что переход на единицы СИ потребует целого ряда технических мероприятий и.-проводится постепенно.

В настоящее время заканчивается разработка нового единого государственного стандарта на единицы физических величин.

* Коэффициент пропорциональности принят равным 1, что достигается соответствующим выбором единиц измерения величин, входящих в формулу; все величины должны быть выражены в одной системе единиц.

в основу стандарта положены единицы Международной системы (СИ).

Временно параллельно с единицами СИ в технике измерения силы и силы тяжести тела (веса) применяется единица силы системы МКГСС - килограмм-сила, которая представляет собой вес (силу тяжести) тела массой 1 кг при нормальном ускорении свободного падения 9,80665 1 кгс=9,80665 И.

Применяется также внесистемная единица силы--тоина-сила, равная 1000 кгс. 1 тс = 9806,65 Н.

В системе СГС в качестве единицы массы принят грамм, в системе МКС - килограмм.

В системах единиц СИ и МКС единицей плотности является килограмм на кубический метр (кг/м^), в системе СГС - грамм на кубический сантиметр (г/см), в системе МКГСС - техническая единица массы (тем) на кубический метр (тем/м^), т. е. килограмм-сила-секунда в квадрате на метр в четвертой степени (кгс .

Кроме того, на практике применяют внесистемные единицы плотности: килограмм на литр (кг/л), грамм на литр (г/л), грамм на миллилитр (г/мл), тонну на кубический метр (т/м^) и др.

Введение международных единиц измерения вызывает необходимость перехода к новым терминам, например: масса порции вместо вес порции , объемная масса вместо насыпной (объемный) вес .

Раздел I

ПРИБОРЫ ДЛЯ ИЗМЕРЕНИЯ И ДОЗИРОВАНИЯ МАССЫ

КЛАССИФИКАЦИЯ ВЕСОИЗМЕРИТЕЛЬНЫХ УСТРОЙСТВ (ПРИБОРОВ)

§ 1. Общая схема классификации

В практике измерения массы применяют чрезвычайно разнообразные приборы и устройства, различные по назначению, области применения, режиму и принципу работы. Число конструктивных модификаций и исполнений исчисляется сотнями. В связи с этим создание единой классификационной схемы в данной области измерений является чрезвычайно сложной задачей.

Определение необходимых разновидностей приборов и устройств для измерения и дозирования массы, количества типов и типоразмеров, создание типовых стандартизованных моделей на базе комплекса технических параметров, положенных в основу разработки технических требований к этим моделям, - все это должно базироваться на схеме классификации, устанавливающей основные эксплуатационные и конструктивные признаки. Эти признаки позволят охарактеризовать прибор на любой ступени классификации (группа, вид, тип, модель, модификация), определить его место в общем комплексе приборов и устройств для измерения и дозирования массы.

В 1953 г., учитывая острую нужду в классификаторе, был разработан ГОСТ 793-53 Весы. Классы. Нормы точности , распространявшийся IB основном на весы общего назначения и лабораторные. Стандарт не охватывал обширной номенклатуры весоизмерительных Приборов техиологйчеСЁого Назначения: автоматических порционных весов для суммарного учета, дозирования, фасовки, весов для металлургической промышленности, крановых и др.

В настоящее время разработана общая классификация прибо-ров и устройств для измерения и дозирования массы; конечной целью классификации является установлеиие рациональных видов и типов и числовых значений (рядов) параметров применительно к требованиям современной техники измерения массы.